تورتات صغيرة بالتمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
مرحبا بكم أصدقائي متابعي مدونتكم عالم المثقف في هذه التدوينة سأقدم لكم وصفة شهية وطيبة نتمنى أن تعجبكم وهي تورتات صغيرة بالتمر، فنتمنى شهية طيبة للجميع.

المقادير :

• كوب ونصف من الدقيق أي ما يعادل 340 غرام.
• 125 غرام من الزبدة.
• نصف كوب من السكر الناعم أي 120 غرام.
• صفار بيضة واحدة.
• رشة فانيلا.
• معجون التمر.
• كريم باتيسيار.
• لوز.

طريقة التحضير :

 (1نخلط المكونات في خلاط الطعام حتى تتماسك وتتجمع في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.

 (2نقوم بتوزع هذه العجينة على قوالب التورتة الصغيرة وتحفظ في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

 (3ثم ندخلها الفرن حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح لونها ورديا.

 (4بعد ان تبرد التارتات نسكب الكريم باتيسيار فوق كل منها ونزينها بوضع معجون التمر فوقها مع حبيتين من اللوز البلدي.